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馬肉とおからのミートソース

   今日は朝から一日雨なのでしょうね。

  昨日のわんこごはんです。

  馬肉とおからのミートソース~

  まずは元気&姫那

140622-ごはん2

  元気・姫那はトマトアレルギーがあるのでトマト抜きです。

  続いてひかり・信玄

140622-ごはん1

  トッピングにトマトを足しています。


  ☆材料☆

   ① 馬肉赤味ミンチ・セロリ・ナス・アスパラ・キャベツ・パプリカ(赤・黄)・にんにく・しょうが・オリーブオイル
   ② トマトジュース・おから
   ③ オクラ・パスタ・生サーモン・トマト
   ④ ヤギミルク

  ☆作り方☆

   ① ①の野菜はみじん切り、にんにく・しょうがはすりおろす
   ② オリーブピルですりおろしたニンニク・しょうがを入れ香りが出たらみじん切りの野菜を入れて炒める
   ③ ②に軽く火が通ったら馬肉ミンチを入れ炒める。
   ④ ③の馬肉に火が通ったらおから・お水・トマトジュース(無塩)を入れ煮る
   ⑤ ゆであがったパスタは細かく切り④をかけ刻んだボイル済のオクラ・生サーモン・トマトをトッピングしてヤギミルクをかける

  馬肉は低カロリーですがタンパク質の食材も入れたかったので信玄もダイエット宣告をされているので(笑)ちょうどよかったです。
  ③までのもものは取り分けて冷凍しました。
  これを使って違うごはんも作ろうと思います。

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Author:しばはは
4頭の柴犬、元気・姫那・ひかり・信玄の日常やわんこごはんを書いています。

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